Повар горячего цеха
Спонсорство визы
Гостиничный и ресторанный бизнес · Queenstown, Новая Зеландия · Полная занятость · 32–38 NZD/час · Виза: Спонсорство работодателя
Гостиница в горах Южных Альп в Queenstown, Новая Зеландия, ищет опытного и гибкого повара горячего цеха (Chef de Partie) с широким набором навыков, которому нравится работать на загруженной кухне. Здесь проходит много мероприятий и свадеб, поэтому сервис очень разнообразен. Требуется не менее 2 лет опыта в похожем быстром темпе, а опыт приготовления кухни Kiwi / western обязателен.
Работа постоянная, на полный день, с немедленным началом: минимум 30 часов в неделю в графике на 4 дня, включая выходные и вечера, и обязательство работать до середины апреля 2027 года, когда заканчивается летний сезон. Предпочтение отдают гражданам и постоянным резидентам или тем, у кого рабочая виза действует не менее 6 месяцев; спонсорство может быть доступно подходящему кандидату.
Покажите в CV на английском свой стаж на коммерческой кухне и опыт банкетов. Подготовьте CV повара в Build AI CV.
Обязанности
- Знать ежедневное и постоянное меню, мероприятия и специальные предложения
- Эффективно вести кухню и сервис, когда старшего повара нет
- Безопасно работать с кухонным оборудованием: грилями, микроволновыми печами и фритюрницами, регулируя температуру
- Ежедневно убирать зоны заготовок и подачи
- Следить, чтобы нужные запасы были в нужном качестве и количестве
- Проверять, что каждый компонент блюда соответствует стандарту, правильно приготовлен и подан вовремя, внимательно следуя рецептам и указаниям
Требования
- 2 года опыта работы в условиях коммерческой кухни
- Опыт приготовления кухни Kiwi / western
- Образование в сфере гостеприимства, кулинарии или поварского дела (желательно)
- Умение работать быстро и безопасно, отличные устные коммуникативные навыки
- Готовность работать по графику, включая выходные и вечера, и обязательство остаться до середины апреля 2027 года
Как откликнуться: Откликнуться по e-mail · WhatsApp
Руководство по визе: AEWV: руководство для жителей Казахстана