Повар индийской кухни (карри и тандури)
Спонсорство визы
Гостиничный и ресторанный бизнес · Dunedin, Новая Зеландия · Полная занятость · 25–35 NZD/час · Виза: Спонсорство работодателя
Индийский ресторан ищет повара индийской кухни (карри и тандури) на постоянную работу на полный день, не менее 30 часов в неделю, в Dunedin, Новая Зеландия. Повар ведёт загруженные обеды и ужины самостоятельно и вместе с командой, обучает персонал кухни и учеников и следит, чтобы качество блюд, подача и гигиена соответствовали пищевым стандартам Новой Зеландии.
Кандидатам нужен вид на жительство в Новой Зеландии либо действующая рабочая виза страны, либо они должны подходить под спонсорство по программе Accredited Employer Work Visa (AEWV).
В CV на английском покажите стаж на коммерческой кухне, опыт руководства поварами и знание тандура. Оформите CV шеф-повара в Build AI CV, чтобы подчеркнуть свою кухню.
Обязанности
- Вести и организовывать загруженные обеды и ужины, самостоятельно или вместе с командой
- Руководить персоналом кухни и учениками и учить их технике готовки и подготовке меню
- Соблюдать правила пищевой безопасности Новой Зеландии при приготовлении, подаче и в вопросах гигиены
- Участвовать в разработке меню и предлагать новые блюда
- Контролировать запасы, сокращать отходы и экономно расходовать продукты
- Чётко общаться с гостями и коллегами и создавать позитивную атмосферу в команде
- Следить за тем, чтобы блюда подавались вовремя
Требования
- Не менее 2 лет опыта работы шеф-поваром или выше на коммерческой кухне
- Сильные навыки лидерства, общения и организации
- Умение работать эффективно под давлением и сохранять стабильное качество
- Готовность работать утром, вечером, в выходные и праздничные дни, настрой на долгосрочную работу
Как откликнуться: Откликнуться по e-mail · WhatsApp
Руководство по визе: AEWV: руководство для жителей Казахстана