Управляющий лоджем / генеральный менеджер
Спонсорство визы
Гостиничный и ресторанный бизнес · Invercargill, Новая Зеландия · Полная занятость · Зарплата по договорённости · Виза: Спонсорство работодателя
Небольшой роскошный лодж на юге Южного острова Новой Зеландии, на границе национального парка, ищет Lodge Manager (управляющего лоджем, по сути генерального менеджера). После полной реконструкции 1 декабря 2026 года он откроется вновь: 10 люксов, 2 бревенчатых домика и дом с 4 спальнями для одной компании гостей; ещё 9 новых люксов появятся в октябре 2027 года (с 12 до 21 номера) на территории около 32 гектаров.
Роль очень практическая, вы встречаете гостей, ведёте команду во время ужина и одинаково уверенно работаете с бюджетом, графиком и территорией, с настоящей операционной самостоятельностью и прямым выходом на владельцев. Вы поможете сформировать культуру сервиса, открытие новых люксов и предложение еды и напитков.
Приглашаются подходящие кандидаты из Новой Зеландии, Австралии и других стран; визовое спонсорство будет рассмотрено для подходящего кандидата.
Управляющему лоджем в английском CV стоит показать опыт руководства люксовым заведением и финансовые результаты. создайте CV управляющего люксовым лоджем в Build AI CV, чтобы сформулировать их кратко.
Обязанности
- Встречать гостей, принимать их и проводить время с ними на протяжении всего пребывания
- Вести весь путь гостя: до приезда, ужины, экскурсии, дом для эксклюзивного использования и проводы
- Задавать стандарт сервиса и держать его, работая вместе с командой там, где это нужно в течение дня
- Формировать впечатления гостей и культуру сервиса от первой встречи до прощания
- Руководить открытием и интеграцией 9 новых люксов, увеличивая лодж с 12 до 21 номера
- Развивать предложение еды и напитков вместе с Lodge Head Chef и руководить командой из примерно 18 человек со сквозным обучением при повторном открытии
- Руководить Assistant Lodge Manager, Lodge Host, Executive Chef, Housekeeping Manager и Maintenance & Grounds Supervisor, а также набирать, обучать, планировать графики и развивать команду, работающую круглый год
- Отвечать за лодж, бревенчатые домики, дом для эксклюзивного использования, жильё персонала, территорию, лес, подъездные дороги, транспорт и инфраструктуру, а также следить, чтобы команда обслуживания и территории выполняла годовой план имения: профилактика, внешний вид и соответствие требованиям
- Вести годовой операционный план и рентабельность лоджа
- Повышать заполняемость, цену, траты гостей, прямые и повторные брони при поддержке отделов бронирования и финансов, еженедельно анализировать торговлю и ежемесячно отчитываться перед директорами
Требования
- Опыт руководства в люксовом гостеприимстве, желательно на уровне General Manager, Lodge Manager или старшего операционного руководителя
- Сильное лидерство в работе с гостями и искренняя любовь к персональному гостеприимству
- Подтверждённый опыт финансового и коммерческого управления: бюджеты, прогнозы и операционная прибыль
- Опыт руководства командами в разных направлениях гостеприимства, а также чёткое письменное и устное общение
- Рассудительность, позволяющая самостоятельно руководить в отдалённом месте, когда дорогу закрывают или портится погода
- Manager's Certificate или возможность получить его до выполнения обязанностей, требующих сертификата, а также полные чистые водительские права
- Высоко ценится: опыт управления люксовым лоджем, бутик-отелем или объектом эксклюзивного использования
- Высоко ценится: открытие отеля, реконструкция или крупный девелоперский проект
- Высоко ценится: знание люксового туристического рынка Новой Зеландии
- Высоко ценится: опыт работы с территорией, объектами и инфраструктурой отдалённого владения
- Вы должны иметь или иметь возможность получить законное право на работу в Новой Зеландии
Как откликнуться: Откликнуться по e-mail · WhatsApp
Руководство по визе: AEWV: руководство для жителей Казахстана